【 武州めんオンラインショップ 】
株式会社武州めんは埼玉県比企郡・和紙の里小川町で創業100余年の製麺会社です。

小川町は、秩父山系に囲まれた盆地の中にあり、その地形は良質な水が生まれ和紙造りと共に麺造りにも適しており、古くから盛んに造られて
「めん造りの隠れ里」として各地の通好みの方々に知られております。

当社では選び抜かれた高品質の小麦粉を使用し、伝統に裏付けられた熟練の技を持つ職人が、丹念に生地を捏ねて切り出し、ひとつひとつ丁寧に製麺しております。

「武蔵の小京都」としても知られる小川町で育った、私共の手造りの味を皆様にご賞味いただけましたら幸いです。