*「武州めん」は麺づくり一筋、埼玉県小川町で創業100余年の製麺会社です*
埼玉名物 肉汁うどんにおススメな、コシのあるこだわり手打ちうどん販売中!
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武州めん本店セット
¥ 1,450
武州めん本店セット 【手打ち生うどん 420g(2~3人前)×2P、武州めん特製つゆ1本、七味唐辛子】 武州めん本店でご提供しているうどんの生麺・特製めんつゆのセットです。 ご家庭でお店そのままの味を茹で立てで召し上がれます。 埼玉名物 肉汁うどんにも良く合うように、太めのうどんに仕上げております。 当社こだわりの「手打ち製法」で仕上げた、多加水熟成うどん。 丹念に捏ね上げた生地を足踏み製法で鍛え上げ、一昼夜寝かせ熟成させております。 おつゆは、鹿児島県枕崎産のかつお節と埼玉県笛木醤油の本醸造醤油で作り上げた 武州めんオリジナルの商品です。 【生うどんが要冷蔵 商品のためクール便での配送となります。】 賞味期限 製造日より約7日間 (未開封時) ※生めんのためなるべくお早めにお召し上がりください。 期限内にお召し上がれない場合は到着後すぐに冷凍してください。 2~3週間程度は冷凍保存が可能です。冷凍した場合はゆで時間を約1分ほど長めにしてください。強くほぐしたり激しくかき混ぜるとめんが切れることがありますのでご注意ください。 ●「手打ち製法」で仕上げているため、太い麺や細い麺、短い部分などそれぞれ不揃いとなっておりますが品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 調理方法 2リットル以上の沸騰したお湯で約11~12分ゆでてください。 名称 なまうどん 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、酸味料、打粉(加工でん粉) 内容量 1パック 420g(2~3人前) 賞味期限 製造日より約7日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 ※クール便(冷蔵) 使用上の注意 賞味期限以内にお召し上がりください。 栄養成分表示(1人前めん140gあたり)※推定値 エネルギー 372kcal/たんぱく質 9.7g/脂質 0.1g/炭水化物 83.3g/食塩相当量 4.2g
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おばあちゃんから教わったとっておきの生うどん
¥ 1,250
【おばあちゃんから教わったとっておきの生うどん 360g(2人前)】5袋入り 昔ながらのどこか懐かしさを感じる田舎風生うどん。 厳選された国内産小麦を100%使用。ミネラル・ビタミンなど食物繊維を多く含んだ「小麦ふすま」も挽き込んだ小麦粉を使用しているため栄養価も高く、小麦本来の味わい・香りが楽しめる弊社で人気の生うどんです。 ※めんの表面の黒い小さな斑点は、「小麦のふすま(表皮)」ですので安心してお召し上がりください。 【要冷蔵 商品のためクール便での配送となります。】 賞味期限 製造日より約9日間 (未開封時) 調理方法 2リットル以上の沸騰したお湯で約7分ゆでてください。 名称 なまうどん 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、酸味料、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦を含む) 内容量 1袋360g(2人前) 賞味期限 製造日より約9日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 使用上の注意 賞味期限以内にお召し上がりください。 生めんのためなるべくお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(1人前めん180gあたり)※推定値 エネルギー 495kcal/たんぱく質 11.2g/脂質 1.4g/炭水化物 109.4g/食塩相当量 3.1g
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手打ち生うどん 5パックセット(1パック 約2~3人前)
¥ 2,250
【手打ち生うどん 420g(2~3人前)】 武州めん本店でご提供しているうどんの生麺タイプです。 ご家庭でお店そのままの味を茹で立てで召し上がれます。 埼玉名物 肉汁うどんにも良く合うように、太めのうどんに仕上げております。 当社こだわりの「手打ち製法」で仕上げた、多加水熟成うどん。 丹念に捏ね上げた生地を足踏み製法で鍛え上げ、一昼夜寝かせ熟成させております。 【※要冷蔵 商品のためクール便での配送となります。】 賞味期限 製造日より約7日間 (未開封時) ※生めんのためなるべくお早めにお召し上がりください。 期限内にお召し上がれない場合は到着後すぐに冷凍してください。 2~3週間程度は冷凍保存が可能です。冷凍した場合はゆで時間を約1分ほど長めにしてください。強くほぐしたり激しくかき混ぜるとめんが切れることがありますのでご注意ください。 ●「手打ち製法」で仕上げているため、太い麺や細い麺、短い部分などそれぞれ不揃いとなっておりますが品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。 調理方法 2リットル以上の沸騰したお湯で約11~12分ゆでてください。 名称 なまうどん 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、酸味料、打粉(加工でん粉) 内容量 1パック 420g(2~3人前) 賞味期限 製造日より約7日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 ※クール便(冷蔵) 使用上の注意 賞味期限以内にお召し上がりください。 栄養成分表示(1人前めん140gあたり)※推定値 エネルギー 372kcal/たんぱく質 9.7g/脂質 0.1g/炭水化物 83.3g/食塩相当量 4.2g
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武州めん生うどんセット(4人前)
¥ 1,650
【生うどん(4人前)、武州めん特製つゆ、七味唐辛子のセット】 当社こだわりの黄金比率で仕上げた、多加水熟成うどんです。 丹念に捏ね上げた生地を足踏み製法で鍛え上げ、一昼夜寝かせ熟成させております。 埼玉名物 肉汁うどんにも良く合うように、太めのうどんに仕上げております。 おつゆは、鹿児島県枕崎産のかつお節と埼玉県笛木醤油の本醸造醤油で作り上げた 武州めんオリジナルの商品です。 (※生うどんが要冷蔵 商品のためクール便での配送となります。) 調理方法 2リットル以上の沸騰したお湯で約10~12分間茹でてください。 名称 なまうどん 原材料名 【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、酸味料、打粉(加工でん粉) 【つゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、かつおぶしエキス、さばぶしエキス、かつおぶし、そうだがつお削りぶし、さばぶし/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 内容量 一袋350g(2人前) 賞味期限 製造日より30日 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 ※クール便(冷蔵) 使用上の注意 賞味期限以内にお召し上がりください。 栄養成分表示(1人前めん175gあたり)※推定値 エネルギー 465kcal/たんぱく質 12.1g/脂質 0.1g/炭水化物 104.1g/食塩相当量 5.3g
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武州めん生うどんセット(6人前)
¥ 2,200
【生うどん(6人前)、武州めん特製つゆ、七味唐辛子のセット】 当社こだわりの黄金比率で仕上げた、多加水熟成うどんです。 丹念に捏ね上げた麺生地を足踏み製法で鍛え上げ、一昼夜寝かせ熟成させております。 埼玉名物 肉汁うどんにも良く合うように、太めのうどんに仕上げております。 おつゆは、鹿児島県枕崎産のかつお節と埼玉県笛木醤油の本醸造醤油で作り上げた 武州めんオリジナルの商品です。 (※生うどんが要冷蔵 商品のためクール便での配送となります。) 調理方法 2リットル以上の沸騰したお湯で約10~12分間茹でてください。 名称 なまうどん 原材料名 【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、酸味料、打粉(加工でん粉) 【つゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、かつおぶしエキス、さばぶしエキス、かつおぶし、そうだがつお削りぶし、さばぶし/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 内容量 一袋350g(2人前) 賞味期限 製造日より30日 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 ※クール便(冷蔵) 使用上の注意 賞味期限以内にお召し上がりください。 栄養成分表示(1人前めん175gあたり)※推定値 エネルギー 465kcal/たんぱく質 12.1g/脂質 0.1g/炭水化物 104.1g/食塩相当量 5.3g
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武州めん生うどんセット(8人前)
¥ 2,750
【生うどん(8人前)、武州めん特製つゆ、七味唐辛子のセット】 当社こだわりの黄金比率で仕上げた、多加水熟成うどんです。 丹念に捏ね上げた麺生地を足踏み製法で鍛え上げ、一昼夜寝かせ熟成させております。 埼玉名物 肉汁うどんにも良く合うように、太めのうどんに仕上げております。 おつゆは、鹿児島県枕崎産のかつお節と埼玉県笛木醤油の本醸造醤油で作り上げた 武州めんオリジナルの商品です。 (※生うどんが要冷蔵 商品のためクール便での配送となります。) 調理方法 2リットル以上の沸騰したお湯で約10~12分間茹でてください。 名称 なまうどん 原材料名 【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、酸味料、打粉(加工でん粉) 【つゆ】しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、かつおぶしエキス、さばぶしエキス、かつおぶし、そうだがつお削りぶし、さばぶし/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 内容量 一袋350g(2人前) 賞味期限 製造日より30日 保存方法 要冷蔵(10℃以下)で保存 ※クール便(冷蔵) 使用上の注意 賞味期限以内にお召し上がりください。 栄養成分表示(1人前めん175gあたり)※推定値 エネルギー 465kcal/たんぱく質 12.1g/脂質 0.1g/炭水化物 104.1g/食塩相当量 5.3g